今日立秋，吃好三样，喝好三样，做好三样！

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立秋，是暑热与凉寒交替的节气。

所谓“热在三伏”，又有“秋后一伏”之说。

初秋天气仍然很热，养生要小心“秋老虎”。

吃好三样

• 吃果不吃瓜

民间素有“秋瓜坏肚”的民谚。

立秋后依然贪吃势必更助湿邪，损伤脾阳，腹泻等急慢性胃肠道疾病也会随之产生。

秋季是肠道疾病高发的季节，应少食寒凉之物，以颐养胃气。

瓜类大多性寒，会削减脾胃功能，引起腹泻、痢疾等疾病。

不论西瓜、香瓜还是甜瓜，都不能任性多吃，否则会损伤脾胃阳气。

自古以来，人们会在立秋前一日啃食新鲜果蔬，称为“啃秋”。

此时正值葡萄、桃子、石榴新鲜水果，大量上市的季节。

这些热性水果可以代替瓜类，秋季适当多吃。

• 吃蜜不吃姜

古人云：“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。”

入秋后，天气逐渐干燥，人也容易上火。

生姜属于热性，本就助长火气，更加不宜多食。

《神农本草经》认为，蜂蜜“益气补中，安五脏诸不足”。

集结了治病、强身两大功效，又味甘性平，最适合秋季服用。

蜂蜜早晚都可以喝，想要促进排便，那就早上起床后喝一杯；

想要安神助眠，那就晚上喝一杯。

空腹喝蜂蜜水容易导致腹泻，建议饭后1小时再饮用。

• 吃豆胜吃肉

立秋过后，天气转凉，人们的食欲也逐渐好转。

很多人急着贴秋膘，想把夏天的亏空补回来。

史记上“贴秋膘”要因人而异，有些人“虚不受补”。

吃太多肉类及油腻重口味食物，反而会出现口腔溃疡、咽喉肿痛、腹胀便秘等症状。

《黄帝内经》讲：“五谷宜为养，失豆则不良。”

豆类的营养价值非常高，是五谷杂粮中不可缺少的部分。

秋每天坚持食用杂豆，能有效增强人体免疫力。

且豆类富含氨基酸，易于人体吸收，进补效果远胜过吃肉。

喝好三样

• 清肝火：菊花决明子茶

菊花既能补又能泄，全看搭配怎样的食材，激发不同的效果。

《本草纲目》记载，枸杞清肝明目，“久服坚筋骨，轻身不老”。

立秋肝气旺、眼睛痛，视物模糊，头发指甲干、枯、脆。

喝这道菊花枸杞茶，补气血的同时还能清肝火。

人的精和血充足了，皮肤也会滋润一点，更有美容养颜的效果。

• 除脾湿：荷叶山楂薏米粥

立秋想做好养生工作，山楂必不可少。

山楂味酸性温，归于脾、胃、肝经。

中医认为它具有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂、收敛止痢等功效。

薏米健脾利湿，荷叶能止渴生津。

干荷叶先煮水，再用煮好的水来熬粥，效果更佳。

• 润肺燥：银耳雪梨荸荠羹

秋季，正是养肺的好时节。

这个夏天的降水潮湿，脾的湿气积聚过多。

脾肺相通，肺里湿气过重就会咳、痰、喘。

雪梨酸甜多汁，味道清新可口。

能够帮助人们生津消食，润肺止咳，清热降火。

荸荠也是补肺高手，被北方人称为“江南人参”，南方人叫它“地下雪梨”。

银耳有生津润肺、滋阴养胃、化痰清肠等功效，是“平价燕窝”。

三种家常可见的食材，三管齐下，滋阴润肺。

做好三样

• 调养精神

《名医真言》中提到：“人有秋疾，三月难息。”

秋天精神不济，表现为神疲乏力、少气懒言、声低气短、食少便溏等。

要想避免的情况，就要养气安神，宁心定志，切忌抑郁恼怒。

保持愉快的心情，以使肺气清肃，顺应秋季容平的气候特征。

• 规律起居

在家也尽量使用自然风降温，不宜多吹空调

立秋养生，宜早卧早起。

早卧以顺应阳气的收敛，早起使肺气得以舒展。

熬夜、过度劳累、喜食辛辣都会加重肺火。

保持良好的生活习惯，显得尤为重要。

• 防秋老虎

立秋过后，昼夜温差较大。

俗话说“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛。”

偶尔出现短暂的回热，不仅难熬还非常伤身，民间称为“秋老虎”。

为要保证充足的水分，多吃新鲜蔬菜和水果。

出门时，一定要做好防晒工作。

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