豆芽罐子2024年10月12日发布:企业观｜茶颜悦色首入重庆开四店引争议，此前曾在长沙“关店自救”回应：会采取更合理的布局策略

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李欣/文

财经网产经讯 继武汉之后，茶颜悦色正式外扩第二个省外城市——重庆。可在此次向外扩张前，茶颜悦色曾在大本营长沙陷入“大规模闭店”的讨论中。

对于本次外拓引来的质疑，茶颜悦色方面回应财经网产经称，长沙部分商圈的门店分布比较密集，在大环境的影响下，布局不合理性更加凸显，我们在重庆会采取更合理的布局策略。未来也会在经营好现有城市门店的基础上，去到其他城市。

6月1日，茶颜悦色重庆四店齐开业。同日，“重庆茶颜悦色”话题词也冲上热搜第五。重庆文娱资讯发博称，茶颜悦色在重庆开店后引发网友吐槽，存在在直播中把网友拉黑，宣传的秒杀产品种类、数量与实际不一致等问题。此外，还有疑似黄牛代买排队、黄牛报价150元一杯奶茶的现象发生。

财经网产经浏览社交平台发现，尽管此次四店齐开，但排队情况仍在，有消费者在社交平台发文称，“早上八点半已排到一百多号，有些门店貌似昨日就有人开始排队。”

今天下午，茶颜悦色通过官方微信公众号表示，注意到有“加价代购、代排”等行为，但“很难断绝”。其还提到目前外卖平台上加价销售的茶颜并非官方行为。另有四家茶颜悦色重庆门店待开业。

据财经网产经了解，进入重庆前，茶颜悦色主要“盘踞”长沙，仅在2020年年底在武汉开出了一家门店，以及在2021年4月在深圳尝试过一段时间的“快闪店”。至于湖南省内的一些城市，也是疫情之后才开始陆续涉足。

不过，茶颜悦色在全国的布局虽小，但每次“进新城、开新店”基本都会引发排队“盛况”。公开报道显示，茶颜悦色武汉店开业时，除了武汉本地的员工，茶颜悦色还提前一天安排了60多人从长沙赴武汉支援。原定从上午9点开始开门营业，但8点多，门店工作人员过来上班时发现，门口已经排了一条数十米的“长龙”。

在深圳的“快闪店”也有相似的情况。据悉，门店开业初期，一个下午排号就高达3万，有网友推算，喝到一杯茶颜悦色的时间成本为8个小时。

尽管在外省拓店时不断复制“排队神话”，但长沙本地的茶颜悦色门店却卷入了“闭店”、“薪资内讧”等风波中。

2021年11月，某社交平台上有网友发文，称长沙的茶颜悦色店铺中，包括太平街、解放西、步行街等多家门店都已关门，甚至有多家店还贴出了“门面出租”的信息。

随着“茶颜悦色大规模闭店”话题的发酵，茶颜悦色通过微博回应称，此次长沙七八十家临时闭店，是茶颜悦色今年第三次集中临时闭店。此前因为密集在长沙布点，并因此赚到了红利，疫情之下，自然也要承担人流减少带来的结果。

在回应中，其还提到，”在浏阳、株洲、岳阳，武汉等地开店，也是茶颜悦色面对疫情的自救。”

但“闭店”风波未完，2021年年底，茶颜悦色再次因为薪资过低而在公司内部引发了一场“口水战”。最终，该事件以创始人吕良亲自发布道歉信，称“薪资调整，是基于公司业绩不佳、长沙区域部分门店临时闭店等运营动作所做的决定”而告一段落。

或基于此前曾发生过因闭店引发“薪资内讧”的纠纷，再加上此次茶颜悦色进入重庆后，同时开设四家门店的“激进”，外界也出现了一些质疑茶颜悦色的扩张策略的声音。

财经网产经据此询问茶颜悦色方面，基于此前的“闭店风波”，这次进入重庆市场后，拓店步伐是否会更谨慎。茶颜悦色方面回应财经网产经表示，之前在长沙闭店是因为受到大环境的影响，所以进行了三次临时性的集中闭店，大环境好转后，门店都有逐步复开。“我们在长沙部分商圈的门店是分布比较密集的，在大环境的影响下，布局不合理性更加凸显，所以在重庆会采取更合理的布局策略。”

对于茶颜悦色选择重庆的举措，中国食品产业分析师朱丹蓬则对财经网产经分析称，茶颜悦色在武汉、和重庆的布局，可以看作是在打造“铁三角”——先做成一个大区域的品牌。此外，重庆也是“网红城市”，拥有流量红利，这些都可以为茶颜悦色之后在全国的布局奠定基础。

财经网产经询问茶颜悦色方面，短时间内是否有继续进军全国的计划，茶颜悦色方面则回应称，是有到其他城市的想法，但须建立在经营好现有城市门店的基础上。所以目前还在商量中。

“外面的世界没有想象中那么美好。”茶颜悦色创始人吕良曾如此公开表示。但长沙布点密集引发的“不合理性”凸显后，茶颜悦色依然迈出了外拓的步伐。

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