宋聪聪律师2024年10月11日发布:烫捞火锅杯，偷偷降级的火锅开始走外卖路线，消费是真的降级了

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　　每次提到消费降级，总有人拿旅游景区来反驳， 人山人海旅游区好像在预示着繁荣，但是作为都市打工人，又有多少人有时间去游山玩水呢？现在连传统的火锅，都如同山航般，鬼鬼祟祟的开始了降级，摇身一变成了浓缩版的烫捞火锅杯，走进了打工人的午餐。　

　　在消费降级的背景下，打工人对午餐的选择更加理智也更注重性价比。低价成为大家的首选，因为囊中银子有限，不得不选择过苦日子，火锅品牌为了适应市场变化推出了适合一人的外卖和餐品，只为来市场分一份午餐的蛋糕。

　　预制菜曾经风风火火的在权力的支持下走进了校园，企图从校园打开突破口，但是遭到了家长及社会的广泛抵制，其实在市面上打开市场更合适，强制下的东西连吃起来都是不一样的感觉，预制菜走进市场反而更好，其实即使打工人即使再没有银子，很大程度上也会选择健康卫生的食品，因为我们不缺厨师，也不缺菜，现在的我们更注重高性价比的东西，而且首先就不喜欢预制菜这样的东西，这东西常吃也是很不舒服。

其实在网上也经常看到消费降级的事情，不过是真假难辨，不过我是真正的切实感觉到了，以前同事朋友经常约了饭局，到现在都是能省则省，很长时间不出来组局了，连号称二场酒小公主的同事，也开始了朝九晚五的居家生活，没事很少再组局了。更不幸的是，公司唯一的食堂也倒闭了，所以也都开始了自力更生勤俭持家的生活，连外卖都舍不得点了，很多同事都是以办公室为单位，各自派代表出去买饭，当然从来不会考虑预制菜。

偶尔和以前的同学聊天，无不吐槽经济下行，导致现在生活压力太大，有个同学当初也是自己创业做餐饮，在深圳开了好几家的分店，不过他庆幸的是在疫情期间选择了关店，不过也现在也是无事可做，在家清闲的很，到了年龄连找份工作都不好找，据说到处都是找工作的人，竞争不过，而成都的同学，吐槽收入下降，直接了当的说千万不要去成都，孙悟空来了也得打500个电话才能走，唯一欢快点的就是北京的同学，转行做了贷款中介，不过据说现在也是找不到客户，因为大家的征信都已经黑的做不了业务了，都是无奈的活着，谁又能想到，一个个的都这么不如意。

“快递员”、“外卖员”、“网约车”这三大行业曾经被无数人认为是生活的退路，很多人当年认为的“大不了我去跑外卖”，如今也已经内卷到赚不到什么生活费了，曾经也是被迫失业的人最后的出路，也算是最底层行业，但是现在看来也是内卷严重，邻居做过一段时间，每天连一两百都保证不了，我没有任何歧视的意思，但是却一直被当做最后的选择，而且很多的大学生也进入了这个行业过渡，消费者减少，手头拮据，能节约就节约，虽然对于个人而言是好事，可是也是断了自己以后的退路，这就像一个恶性循环，都很无奈，但是又无力打破，你的消费也降级了吗？

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