警惕!这种“致命菌”可能就在你家冰箱
⭐发布日期:2024年10月10日 | 来源:文汇报
【2024澳门正版资料大全免费】 |
【新澳门今晚开奖结果+开奖】 |
【澳门特马资料期期准你来了我就不好了】 | 【管家婆2024年一马中】 | 【2024年新奥开奖结果如何】 | 【新澳六2004开奖记录】 | 【2024年澳门的资料】 | 【新澳最新最快资料22码】 | 【新澳2024最新资料】 | 【2024年新奥门开奖结果】 |
【澳门2024年正版资料免费大全】 | 【澳门彩开奖结果今晚开奖】 | 【新澳门62449最快开奖网3333007com】 | 【新澳门2024年开奖记录】 | 【澳门挂牌正版挂牌完整挂牌2023】 | 【2024年新澳门六开今晚开奖直播】 | 【澳门一肖一码一必中一肖雷锋】 | 【澳门今一必中一肖一码西肖】 |
近日
美国爆发2011年以来
最大李斯特菌疫情
已造成9人死亡
浙江多地也出现
李斯特菌感染病例
该病菌以食物为传染媒介
能在-20℃的低温环境下
存活一年
杭州女子吃冰箱剩西瓜感染李斯特菌进ICU
近日,杭州60多岁的岑女士(化名)因高热不退且逐渐陷入昏迷,被紧急送入ICU进行救治。经医生了解,她吃了放置多日的冰西瓜,不幸感染李斯特菌,进而导致了脑脓肿。
温州孕妇喝冰箱剩牛奶感染李斯特菌早产
6月,温州一名孕妇因饮用冰箱里已开封过的鲜牛奶,引发败血症,导致胎儿早产、感染性休克。经诊断,患者感染了李斯特菌。
美国多州报告病例,已有9人死亡
当地时间8月28日,美国疾病控制和预防中心(CDC)表示,近期,美国新增14例李斯特菌感染病例和6例死亡病例。目前,美国已有57例感染病例,均需住院治疗,死亡人数增至9人。
据报道,本轮疫情的来源是熟食店中切片的肉类受到李斯特菌污染,CDC称,这是自2011年以来规模最大的李斯特菌疫情。
-20℃仍可存活一年!
警惕“冷酷杀手”李斯特菌
李斯特菌,一种广泛存在于自然界中的菌株,是引起食源性疾病暴发的主要病原菌,也是致命的食源性病原体之一,其病死率可达20%~50%。李斯特菌在0~4℃冷藏环境下仍能生长繁殖,在-20℃的低温环境下也能存活1年。
生奶源及其制品、冰激凌、生食的水果蔬菜、肉及肉制品、冷的熟食生食类、烟熏类海产等,都是容易被李斯特菌污染的食品。
这些人群
是李斯特菌的重点“攻击对象”
对于健康的成年人来说,李斯特菌致病力有限,通常在进食受李斯特菌污染的食物后3至70天(一般为21天)出现腹泻、恶心、呕吐、发热、头痛、肌肉痛等症状。
孕妇、婴儿、老人、肿瘤患者等免疫力低下的人群是李斯特菌的重点攻击对象。
老年人以及免疫力低的人群感染后可能会引起败血症、脑膜炎等,严重可致命。
孕妇感染后,李斯特菌可以通过胎盘、产道感染胎儿,严重者会导致流产、死胎、早产、新生儿败血症等,新生儿感染病死率高达30%~70%。
李斯特菌很“怕热”
用这几招对付它
别看李斯特菌“生命力”这么顽强,但是它有一个致命的弱点——“怕热”。煮熟烧透这个简单的措施就能对付它。
1.定期清理冰箱,避免各种细菌滋生;食物放进冰箱前,需密封包装,生熟分开。
2.从冰箱里拿出来的生冷食物,应经过60℃的温度持续加热20分钟,或70℃的温度加热5分钟以上再食用。
3.避免生食未经任何消毒处理的蔬菜和肉类,烹饪蛋类、肉类和海鲜时要保证熟透。
4.手、刀和砧板接触生食后要清洗干净。
5.吃水果前要充分清洗,最好去皮后再食用。购买即食食物时,应检查食品包装密封是否完整。
冰箱并非食物的“保险箱”
务必定期清理
在食用冰箱中的剩饭菜前
一定要进行充分加热处理
(来源:国家应急广播微信)
编辑:焦倩倩
特别声明:本文经上观新闻客户端的“上观号”入驻单位授权发布,仅代表该入驻单位观点,“上观新闻”仅为信息发布平台,如您认为发布内容侵犯您的相关权益,请联系删除!
【2024澳门天天开好彩大全免费】 【新澳天天开奖资料大全最新】 |
【2024年天天开好彩资料】 【新澳天天开奖资料大全最新54期】 |
【2024澳门天天开好彩大全53期】 【澳门天天开彩期期精准】 |
【2024全年资料免费大全】 【新澳天天开奖资料大全】 |
【澳门内部最精准免费资料】 【2024澳门天天开好彩大全】 |
【2024年新奥门天天开彩免费资料】 【新澳2024今晚开奖资料】 【澳门天天好彩】 |
发表评论
虢飞翮
8秒前:李斯特菌很“怕热”
IP:98.28.9.*
Feza
3秒前:美国多州报告病例,已有9人死亡
IP:91.45.1.*
Gott
9秒前:4.
IP:20.36.8.*