“装不下，真装不下了！”三明人的后备箱又双叒被塞满了……

伴随着返程高峰，

大家的后备箱想必也

被父母给塞得满满当当了吧！

“这些都是你爱吃的”

“在外好好照顾自己”

“还能再塞点”……

这两天

一年一度的“后备箱大赛”再度刷屏！

一年一度的“后备箱大赛”

又开赛了！

三明游子晒出的后备箱礼物

这是一场没人会输的比赛，

因为后备箱满满的爱都是一样的！

后备箱很小，

几样东西就装得满满当当，

后备箱很大，

装满了家人最深沉的牵挂。

一起来看看

游子们最爱带走的“三明味”！

三明熏味

美味无比~主要有鸭翅膀、鸭爪、鸭脖子、鸭胗、熏鸭……

沙县板鸭

精心选用上好的自然原鸭，制作出的熏味，肉质劲而不烂，味道浓而不重，色泽鲜而不混，香入骨髓，令人回味无穷。

永安黄椒

永安黄椒果肉质地细腻，脆而多汁，辣味劲脆，爽口绵润，清香浓郁。黄椒清洗过后，研磨捣碎，加入蒜、盐、糖、酒等调料，混拌均匀，静搁腌制，入罐封装。黄椒由“果”变为“酱”，使得椒香更为浓郁，辣味更加突出，充分刺激食欲。

大田武陵烤兔

大田糟兔以大田肉兔为原料，用当地特制的茶油、红酒糟配以中草药，文火烤制而成，因发祥于大田县武陵乡，也称武陵烤兔，至今有四百多年的历史。其色泽红润，劲道耐嚼，味美醇香，不腥不腻，是老少皆宜的美味。

将乐红糖

每一块将乐红糖都是大自然对将乐人的馈赠。熬制时，必须细心把控火候，让锅里的“水花”、“糖花”以及灶里的“火花”都恰到好处，让红糖的口感和色泽更佳。然后使用木盆将熬制好的红糖晾干，待其充分冷凝，保留下原生态的木质清香。

清流花生

赖坊花生外形纹路清晰，壳薄易剥，细长个小，仁大皮红，嚼之有甜味，煲汤香气浓郁，汤色鲜红，滋味鲜醇。因红衣红肉，细细长长（多为3～4仁），营养丰富，被客家人视为“圣果”。

建宁莲子

建宁莲子粒大饱满，色如凝脂，久煮不散被誉为莲中“极品”。

明溪肉脯干

肉脯干以传统工艺，上乘调味品，通过削片、腌渍、炭火精心烘烤而成。风味独特，原汁原味，回味悠长，营养丰富。

清流豆腐皮

清流豆腐皮肉质厚实、口感香嫩，豆香浓郁、甘甜清香，柔软结实富有弹性，其香、醇、甜、韧不仅是豆腐皮的口感，更是客家灿烂文化的传承和发展。

泰宁上青“游浆豆腐”

上青“游浆豆腐”因其独特工艺，入选省级非物质文化遗产名录，它色白如玉，质地细嫩而富韧性，味道鲜美绝伦，营养丰富，素有“游浆豆腐百年酵，一口咬下味百年”之美誉。

（图源：餐艺院）

后备箱一关，

此去的千山万水又是一年。

转眼就已收假上班了，

而那些后备箱美味，

会让人感叹最美不过家乡味。

这个春节

你从家里带回了什么“宝贝”？

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来源：最三明