莫陌心语2024年10月12日发布:鸭脖配奶茶,你会买单吗?消费者这么说邓为快七个月没进组了,为何粉丝却越来越多,涂山璟热度破10亿
⭐发布日期:2024年10月12日 | 来源:莫陌心语
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【大河财立方 记者 司高妍 文 实习生 黄健雄 剪辑】卤味卖不动了,绝味食品(603517.SH)先玩起了跨界。
近日,长沙部分绝味鸭脖门店卖奶茶的话题冲上热搜,引起全网热议。作为“卤味一哥”,绝味食品今年的日子并不好过。
2024年半年报显示,绝味食品营收为33.40亿元,同比下滑9.73%。绝味食品表示,上半年营收下降主要因产品销量下降。
除了销量下降外,绝味食品的门店也开始收缩。半年报显示,截至今年上半年底,绝味食品在中国大陆地区门店总数为14969家,而在2023年底,其门店数量为15950家。不到半年时间绝味食品旗下门店减少了981家。
如今,绝味食品在已有的门店渠道内推出奶茶,试图寻求第二增长线。但在茶饮市场竞争激烈的市场环境下,消费者是否会为卤味店推出的奶茶买单?9月24日,大河财立方记者进行了随机街访,听听河南年轻人怎么说。
“我感觉卤味配啤酒好像更搭配,配奶茶味道有些奇怪。”一位消费者在接受大河财立方记者说。不过,也有部分消费者表示,平时在吃卤味的时候,会买奶茶搭配。
还有不少消费者表示,卤味配奶茶感觉是很特别的搭配,若有机会,他们会去卤味店内购买品尝一下,感受一下会有怎样的味觉碰撞。但若是专门想喝奶茶,还是会去茶饮品牌店内购买。
此外,记者在采访过程中发现,不少消费者表示,当前卤味品牌店内的卤货价位相对较贵。“目前卤味街边店随处可见,且卤味味道也好吃,价位还比较低,因此,学生党的我,在街边店买卤味实际上也是不错的选择。”一位消费者告诉记者。
责编:陶纪燕 | 审校:李金雨 | 审核:李震 | 监审:万军伟
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Mackman
3秒前:“目前卤味街边店随处可见,且卤味味道也好吃,价位还比较低,因此,学生党的我,在街边店买卤味实际上也是不错的选择。
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帕特里克·布莱斯
2秒前:绝味食品表示,上半年营收下降主要因产品销量下降。
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MatthiasBrandt
7秒前:”一位消费者告诉记者。
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