贵州小伙30岁生日办酒席,小伙直言:反正不结婚,礼金得收回来
⭐发布日期:2024年10月09日 | 来源:三湘都市报
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从小到大,不知道大家都参加过多少酒席?
记忆中小时候的酒席总是特别的热闹,大人们早早的去帮忙,小孩子则是在一块玩。那时候不管是谁家办酒席,全村人都是会去帮忙的。当时办酒席使用的锅碗瓢盆都是各家凑的,用完之后再还回去就可以了。
但是随着慢慢的长大,很多的酒席早已经没有以前那么热闹了,而且因为现在大多是都是在酒店办酒席,所以自然也是少了许多那种曾经的烟火气息。
现在大多人参加酒席也是为了还人情,因为之前自家办酒席的时候也是来了,所以这份礼必须得到,这样一来二去的人情味也是变得越来越淡了。
最近,贵州的小伙小张办了一场特殊的酒席,因为我们一般办酒席都是结婚或者是孩子满月宴之类的,但是小张是单身,所以他这次办的自然也不是这些酒席,而是自己的30岁生日。
小张这次办酒席的理由是因为他自己是个不婚主义,所以不打算结婚,但是这些年的份子钱也是随出去不少,所以也得找个理由收回来,这才有了这次的酒席。
虽然说是生日酒席,但是规格还是和结婚时候的是一样的,吃的喝的也是样样不差。那么小张家的酒席上,到底都是怎样的酒菜呢?我们一块来看看吧!
糟辣鱼贵州的人吃辣也是非常厉害的,这边的人比较爱吃酸辣口的食物,就像这道糟辣鱼一样。
糟辣椒是当地人非常喜欢吃的,用糟辣椒做成的各种好吃的也是十分的受欢迎,酒席上一般都会选择做糟辣鱼,吃起来酸辣可口,十分的下饭。尤其是在夏天的时候,很多贵州人都会吃这道菜。
黄焖羊脚
这是一道地道的贵州美食,选用的都是贵州这边的黑羊的羊蹄。
洗干净之后反复焯水,在砂罐中加入调料之后炖至成熟,最后还需要用大火炒制,,这样做好的羊蹄也是香辣可口,让人啃完一个还想再来一个。
盐菜扣肉
中国的很多地方酒席都是少不了扣肉的,每个地方所用的配菜也是不一样的,江浙喜欢用梅干菜,广西喜欢用芋头,但是贵州人最喜欢的还是盐菜扣肉。
这种盐菜是贵州人非常喜欢吃的,单独吃起来也是酸辣可口,还带着咸味,配合扣肉吃起来就刚刚好,这样做好的扣肉吃起来一点都不会腻。
国康1935
说完了菜,那就少不了酒了。贵州是酱酒大省,所以自然也是有着无数的酱酒出现,国康1935就是当地人很喜欢喝的一款酒。
酿造人叫做范应华,酿酒的技术行业内无人不知,之前一直都在茅台工作,主要就是负责酱酒的酿造过程。如今虽然是退休了,但是还是一心扑在自己热爱的酱酒事业上,这才有了今天我们看到喝到的国康1935。
这款酒的原料选的是贵州仁怀的红缨子糯高粱,这种高粱产量较低,但是又很适合酿造酱酒,所以国康酒厂一直在坚持使用。
12987的酿造工艺,1年的基酒+5年时间的窖藏,让这款酒的酒体更加的稳定。老酒的加入,也让它的口感增加了几丝老酒的风味。
喝起来的整体风格比较细腻,细细品味酱香悠长,更有多种香气掺杂,入口顺滑,余味悠长。
好了,今天的文章“贵州小伙30岁生日办酒席,小伙直言:反正不结婚,礼金得收回来”就到这里了,不知道你对小王的这个做法怎么看?
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安娜·卡兹
1秒前:酿造人叫做范应华,酿酒的技术行业内无人不知,之前一直都在茅台工作,主要就是负责酱酒的酿造过程。
IP:23.88.7.*
阿莱西奥·普拉蒂科
8秒前:但是随着慢慢的长大,很多的酒席早已经没有以前那么热闹了,而且因为现在大多是都是在酒店办酒席,所以自然也是少了许多那种曾经的烟火气息。
IP:29.16.8.*
方川
7秒前:这是一道地道的贵州美食,选用的都是贵州这边的黑羊的羊蹄。
IP:73.96.8.*