太二酸菜鱼:餐饮价格战多家上市餐企受影响与其说《刺猬》是喜剧片,不如说是有深度的文艺片,葛优演的真好
⭐发布日期:2024年10月10日 | 来源:新浪新闻
【2024年澳门内部资料】 |
【新奥彩资料免费提供353期】 |
【2024新澳免费资料晒马汇】 | 【2024年全年资料免费大全】 | 【2024新澳今晚开奖号码】 | 【新澳门精准资料大全】 | 【新奥天天开内部资料】 | 【2024年澳门的资料】 | 【新澳门天天彩2024年】 | 【澳门正版资料免费大全新闻最新大神】 |
【2024年正版资料免费大全】 | 【新澳天天开奖资料大全1050期】 | 【新奥2024正版资料大全】 | 【2024年澳门资料大全正版资料免费】 | 【新澳开奖结果记录史免费】 | 【2024澳门天天开好彩精准24码】 | 【新澳门资料免费长期公开,2024】 | 【新澳门精准资料大全管家婆料】 |
【餐饮行业价格战愈演愈烈,多家上市餐企受影响】
最近,北京消费者丽丽外出就餐时发现,太二酸菜鱼的米饭由“按碗收费”变为“按位收费”,以前 4 元一碗,如今 4 元一位可无限续。
不止太二酸菜鱼,前段时间,米村拌饭凭借米饭自助在社交平台获不少流量,还带火“3 元穷鬼套餐”,其米饭收费模式也有变化。
除米村拌饭、太二酸菜鱼外,费大厨、老乡鸡等多家餐饮品牌线下店的米饭也采取“自助”或“按位收费”模式,价格多在 3 - 5 元。
米饭自助对消费者来说,有人觉得划算,有人吐槽部分餐厅收费模式不合理。
米饭自助在某种程度上是餐饮价格战的体现。今年 5 月,呷哺呷哺宣布菜单调整,餐单价普遍下调。楠火锅宣布人均消费降低,九毛九旗下怂火锅也有降价口号。
餐饮大数据研究与认证机构 NCBD 发布报告显示,近 100 个火锅品牌中,超半数出现不同程度降价。
除火锅品类,乡村基、和府捞面也下调产品价格。
价格战反映出餐饮行业市场竞争激烈,需求端消费者更注重性价比,供给端行业门槛低、同质化程度高等。
近期,全聚德等 5 家上市餐企披露 2024 年上半年业绩,西安饮食、中科云网预亏,九毛九预计上半年归母净利润同比下滑。
九毛九称顾客人均消费及翻台率下跌等导致餐厅单店收入下跌,西安饮食也提及竞争加剧等因素。
专家称价格战是正常市场竞争现象,盲目打价格战或让企业增收不增利,也有人认为价格战会导致企业利润率下滑,是行业洗牌过程,但长远看餐饮消费红利仍在。
【2024澳门天天开好彩大全免费】 【新澳天天开奖资料大全最新】 |
【2024年天天开好彩资料】 【新澳天天开奖资料大全最新54期】 |
【2024澳门天天开好彩大全53期】 【澳门天天开彩期期精准】 |
【2024全年资料免费大全】 【新澳天天开奖资料大全】 |
【澳门内部最精准免费资料】 【2024澳门天天开好彩大全】 |
【2024年新奥门天天开彩免费资料】 【新澳2024今晚开奖资料】 【二四六天好彩(944CC)免费资料大全】 |
发表评论
梁珊
4秒前:除米村拌饭、太二酸菜鱼外,费大厨、老乡鸡等多家餐饮品牌线下店的米饭也采取“自助”或“按位收费”模式,价格多在 3 - 5 元。
IP:53.31.3.*
Taleb
2秒前:近期,全聚德等 5 家上市餐企披露 2024 年上半年业绩,西安饮食、中科云网预亏,九毛九预计上半年归母净利润同比下滑。
IP:85.27.9.*
丁巧唯
2秒前:米饭自助对消费者来说,有人觉得划算,有人吐槽部分餐厅收费模式不合理。
IP:60.86.3.*