央视财经2024年10月12日发布:别骂何炅虚伪，他只是太惯着黄磊了

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十一过后，第一个被骂的明星，竟然是何炅？

打开热搜，“何炅异食癖”的词条摆在上面，一群网友们说他虚伪又会演。

会出现这种奇怪的热搜词，源自内娱的一个陈年未解之谜：黄磊这人，到底会不会做饭？

《向往的生活》停更，关于“黄大厨”的争议却一直没停。

作为一个田园牧歌的生活类综艺，节目宗旨就是何炅招待朋友，黄磊做点粗茶淡饭。朋友们来了，种菜捞鱼，做做游戏。到了晚饭时间，再围着桌子叙叙旧、唠唠嗑。

这类生活节目，其实也是半个美食节目。黄磊作为“全村唯一大厨”，贯穿着节目的主线。嘉宾点菜、种菜、干活、聊天，都离不开黄磊做的饭。

于是，每期节目几乎都有黄磊做饭的高光镜头。饭有多好吃，不能黄磊自夸。主要靠何炅呈现。嗦一口鸡爪，喝一口汤，立马变得神采奕奕。

后期特效也跟着发光：这汤喝下去，我的天。

而旁边的那英，同样吃了口鸡爪，就这个表情：

黄磊从火堆里拎出来一只烧焦的烤鸡，长成这不堪入目的造型。

何炅刚尝了一口，就疯狂夸夸：我的天，超好吃，我的天。

不管多朴素的饭菜，到何炅嘴里都是人间珍馐。再加上何炅夸饭菜好吃的词汇比较贫瘠，网友们评价他是无情的夸人机器。

节目每次播到何炅吃饭的镜头，弹幕已经开始说他的台词了：这个汤/菜/饭，绝了。

何炅的硬夸，算是综艺界的“狼来了”。每次都往死里夸，到最后，反而夸出了网友们的叛逆心理。

没人愿意相信黄磊的黑皮烤鸡、山楂锅包肉、面筋版凉皮，真的能好吃到绝了，逆反到大家开始玩梗输出。

网友锐评，黄磊做饭最重要的调料是何炅。

每次看到何炅夹起一筷子菜放进嘴里。有时还没吃到，就夸了起来。不禁感慨，真是做饭如做戏，戏如人生啊。

吃过黄磊做的饭的人，一般分成两派。

一派是娱乐圈小辈，除了夸，别的啥也不敢说。

鹿晗吃了黄磊用黄酒炖的肘子。一脸惊喜，猛猛往嘴里炫。

baby吃了口红烧肉，满脸享受。

评价：这绝对是上海菜里数一数二的。

另一派一般是娱乐圈老人，敢大胆给出差评。

沈腾和马丽那期《向往的生活》，是公认气氛最微妙的一期。沈腾有点把“对黄磊不爽”写在脸上。略带阴阳怪气地吐槽黄磊：黄老师样样通，样样松。

宋丹丹来的那次，倒是没说啥。

就是出锅前，吃了几口没熟的豆角，“喜提”食物中毒。虚弱地躺在床上挣扎：我的胃里都是毒。

还有嘴比脑子快的大张伟，主打一个无所畏惧。

直接吐槽黄磊：这炒肝齁咸齁咸的，比齁还咸。

而且，有对比就有伤害。娱乐圈的勺，不是只有黄磊能颠。继黄大厨之后，贾大厨杀出江湖。

贾冰做饭，是公认的好吃。大家对比了一下才发现，虽说隔着屏幕不知道菜是啥味。但真好吃还是假好吃，一眼明了。

大家吃黄磊做的饭，满是“哇这个好吃，哇那个好吃”的夸赞声，最后经常剩了一桌子菜。

吃贾冰做的饭，全员埋头干饭，吃得一点不剩。沈腾盛了一碗又一碗。

不过，客观来讲。单凭这些镜头，其实没法直接得出黄磊做饭难吃的结论。毕竟每个人口味不同。

有人赞不绝口，有人不合胃口，这很正常。而且，黄磊是南昌人，做的菜系也跟东北人贾冰不一样。没法直接做对比。

只能说，单看黄磊做饭的流程。说是大厨级别，大概率算不上。应该处于普通的家常菜和好吃之间。有些时候，何炅确实是“过誉”了。

关键是，这波质疑明明是奔着黄磊来的，背锅的，却是何炅。一群人看了何炅夸黄磊的视频，骂他“为什么那么假”，说他“虚伪到极点”“让人恶心”。

看得我很想替何炅喊冤，站在何炅的角度上，他其实做得没有错。

于理，何炅是节目的主要负责人。得在节目里呼朋唤友，努力开玩笑、抛话题。而且，他还有一个隐藏任务：引导黄磊。

黄磊不是综艺咖，性格也不适合综艺。他不像电视剧里演到包浆的角色一样，是个碎嘴子、好脾气的老爸。反而像我们生活里那种精明又严肃的领导。

爹味很足，热衷于传播自己的人生经验。特喜欢别人听他上课，把他捧起来。最好是用敬佩的眼神盯着他，时不时点头表示醍醐灌顶的那种。

有时候你跟他开两句玩笑，他可能没听懂。但是会揣着糊涂装明白，原地尬笑几声。这种人，不一定多坏，但太在意地位和面子。

其实不适合上综艺，跟一般的嘉宾都热乎不起来，连黄磊自己都说，“我没必要跟不熟的人费力瞎扯。”

何炅跟黄磊当了这么多年的朋友，最知道他是什么性格。想让他顺心顺意地拍综艺，拍出松弛感。得先指出他的贡献，照顾他的情绪。

既然黄磊负责做饭，那就在吃饭时带着嘉宾一起夸他。黄磊收获了一大堆认同，被众星捧月。这时，他成了饭局的中心，非常满足。也会自然而然地破冰，跟大家聊起来。

当然，如果嘉宾本身和黄磊很熟，或者比黄磊厉害。何炅就是不夸，节目效果也会比较自然。黄磊会特别大方地跟着一起疯、一起闹。比如护理徐峥的光头，跟宋丹丹一起唱《心火烧》。

可能因为在这些嘉宾面前，黄磊不会太在意自己的身份。给这些人做饭，他很情愿。

另外，倒也不必骂何炅是虚伪的讨好型人格。

他其实是非常明显的高敏感人格，这是一种比较小众的生理特征，对情绪的感知，要强于别人。

很多从事文艺工作的人，会有这个特性。他们更容易被开心的事刺激到，也更容易跟别人共情，悲伤流泪，甚至对气味的感知都要强于很多人。

这种性格，放在艺术类工作里会有优势。但放在生活里，有时会过于敏感。同为高敏感人格，我特别能理解何炅。如果我的好朋友，围着灶台吭哧吭哧做了一大桌子饭。

天气很热，厨房里连个油烟机都没有。我可能感觉比他都累。不管东西好不好吃，都会把朋友做的菜夸上天。人家干活都这么累了，给点情绪价值咋了？

之前，何炅也被自己的性格困扰过，他一直觉得，夸奖的话可以脱口而出，诋毁的话要三思而行。却慢慢发现，夸奖的话也要三思而行。

他在节目上说，我是一个特别愿意夸奖朋友，或者特别愿意去称赞别人的人。可是会有人觉得我好假呀，怎么谁都说好，有没有原则？后来变成了，我发现的美好，别人都会怀疑。我就会很内疚。有一段时间会比较收敛或者小心一点，不想给别人添麻烦。

可承认自己感受到的美好，又算什么错误呢？

这世上没有绝对完美的性格，在综艺节目里，有些外放的情绪、夸张的表达，也可以理解，实在不必用欲加之罪去绑架何炅。

最起码，站在黄磊的角度上。拥有何炅这样的朋友，是一种莫大的幸运。

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