过年囤菜攻略：论“囤菜”，How比Why更重要

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年前，我国有关部门发布了鼓励居民购买必要生活物质资料的通告，家庭储备常态化观念也逐渐普及。随着春节的到来，果蔬肉类的价格会迎来一定幅度的提升，所以在囤年货方面一定要尽早准备，以此来满足日常需求。

过年囤年货，很多人的眼光都放在大鱼大肉身上，认为只有满桌的肉类海鲜才能配得上这过年的喜庆氛围。但是只食用肉类会使人体的营养不均衡，如今正值冬季，气温的降低容易引起疾病的发生。所以我们想要保持营养的均衡，摄入的种类必须要全面多样，尤其是蔬菜和水果，它们富含多种维生素及矿物质，可以为人体提供多样的营养元素。

因此，我们要提前做好囤菜的准备，以此来保证维生素摄入的充足。当然，囤菜的同时还要注重果蔬的储存方式，这时候，冰箱冷柜的重要性就凸显出来。今天，我们跟大家分享一下如何囤菜。

囤肉囤菜两不误

对于冷柜而言，传统冷柜只能起到单温的作用，要么冷藏，要么冷冻，不能进行同时储存。

澳柯玛BCD-211CNE双温冷柜具备独立的冷藏冷冻区域，解决了传统冷柜单温储存的问题，满足了囤肉囤菜的双向需求。

风冷无霜更安心

相信很多家庭都会有这样的烦恼，把蔬菜放入冷柜后，表面会附着冰晶，从而导致口感下降的情况。这是因为冷藏过程中，冰晶会使蔬菜的细胞发生变化，透性增加，膨压降低，从而造成组织的严重损伤。

以此得出结论，冷柜的结霜问题会严重影响蔬菜的口感。但这个问题对于澳柯玛BC/BD-122WDG风冷冷柜来说都不是事。这款冷柜搭载的涡流变频风机，多维立体送风，从而实现冷柜的无霜感受，避免了蔬菜霜冻的影响。不仅如此，它采用了电脑智慧控温，0.1℃精准控温，有效降低了温度波动对食材的冲击，保持了蔬菜的新鲜口感。

冷柜小巧不占地

对于众多家庭来说，占地空间大是选择冷柜时最大阻力，传统的卧式冷柜占地多，样式笨重，极其影响家庭空间和家装风格。所以囤菜的同时也要注重家庭空间的利用。

如今，冷柜大王澳柯玛早已打破常规，让冷柜“支棱”起来了，推出了这款既美观又实用性的立式冷柜——澳柯玛BD-196WSPG立式冷柜。这款冷柜最大的特点就是节约了家庭空间，占地面积仅有0.4㎡，实现了空间小、容量大的效果；采用的星釉蓝AG肤感玻璃面板，触手细腻，不沾指纹，能轻松适配不同的装修风格。

水果蔬菜装个够

既然是囤菜，满足一家所需，那囤菜的量必定少不了，毕竟水果蔬菜样式较多，冷藏空间根本不够用，又不适宜放在冷冻室。这时候，冰箱的变温室就凸显了作用。

澳柯玛BCD-571WPGXI冰箱具备140L的超大变温空间，5℃至-20℃的宽幅调温，可以根据需要随意调节，在果蔬存储量较多的情况下，将变温室调节成冷藏模式，轻轻松松实现了果蔬的容纳问题。

湿度高低要把握

对于果蔬而言，保留水分是保鲜的关键之所在。不同的果蔬对湿度的需求也大不相同。，像黄瓜、空心菜等适宜高湿环境，像葱、蒜等怕湿蔬菜就要避免高湿环境。

澳柯玛BCD-571WPGXI冰箱具备精控调湿空间，可以切换低湿、中湿、高湿三档调湿，满足各类食材的不同湿度保鲜需求，调节档位随心所欲。

过年囤菜就要囤的新鲜，有了澳柯玛冷柜和澳柯玛冰箱，再也不用担心囤菜问题。存的多还要存的鲜，为您提供多重保障，让您安心过好年。

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