汽车观察营2024年10月11日发布:硫超标”枸杞，何以打而不绝？新京报快评

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“硫磺枸杞”年年有，监管这道坎儿咋就迈不过去？

嘿，各位“吃瓜群众”，“养生达人”们，最近“硫磺枸杞”又双叒叕上热搜了！这回是青海、甘肃的枸杞“摊上事儿”了。话说这枸杞，本是咱老百姓餐桌上常见的“红宝石”，被商家吹得神乎其神，又是明目护肝，又是补肾益气，价格也是水涨船高。可谁成想，这“红宝石”背后，竟然藏着这么深的套路！

据央视曝光，青海、甘肃一些地方的枸杞种植户和商家，为了让枸杞颜色鲜艳、卖相好，竟然动起了歪脑筋，用硫磺熏制枸杞！这硫磺，可是工业原料啊，里头含有大量对人体有害的物质，吃多了轻则头晕恶心，重则肝肾受损，这不明摆着是拿消费者的健康开玩笑嘛！

更让人气愤的是，这“硫磺枸杞”早就不是什么新鲜事儿了。早在几年前，媒体就曝光过宁夏一些地方用硫磺熏制枸杞的现象。可几年过去了，这股歪风邪气非但没有得到遏制，反而有愈演愈烈之势，这监管部门是干什么吃的？难道非要等到出了人命才重视吗？

说到底，还是利益二字在作祟。一些商家为了追求高额利润，不惜铤而走险，置法律法规和消费者健康于不顾。而一些地方监管部门，要么是监管不力，要么是睁一只眼闭一只眼，甚至可能还存在官商勾结、利益输送等问题，这才让“硫磺枸杞”年年有，年年打，却年年都打不死。

其实，要解决“硫磺枸杞”的问题并不难。监管部门要加强对枸杞种植、加工、销售等环节的监管力度，严厉打击使用硫磺熏制枸杞的违法行为，让那些心存侥幸的商家付出沉重的代价。还要加大对消费者的宣传教育力度，提高消费者辨别真假枸杞的能力，让“硫磺枸杞”无处遁形。

光靠监管部门单打独斗也不行，还需要企业和消费者共同努力。企业要加强自律，诚信经营，生产销售安全健康的枸杞产品。消费者也要擦亮眼睛，不要贪图便宜，购买正规渠道的枸杞产品。

俗话说，民以食为天，食以安为先。食品安全关系到千家万户的健康和幸福，容不得半点马虎。希望有关部门能够以此为戒，举一反三，加强对食品安全的监管，让老百姓吃得放心、吃得安心。

那么最后小编想问：对于屡禁不止的“硫磺枸杞”，你还会为“红宝石”买单吗？对此你怎么看?

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