人民日报2024年10月12日发布:方便面业绩下滑,康师傅业绩靠茶饮独撑
⭐发布日期:2024年10月12日 | 来源:人民日报
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原创 李振兴 中华网财经
康师傅不愧为最早推出茶饮的企业。2024年上半年康师傅茶饮的业绩增长支撑起康师傅的整体业绩增长。
康师傅发布的2024年上半年业绩显示,2024年上半年康师傅的收益同比上升0.7%至412.01亿元。股东应占溢利同比提高15.1%至18.85亿元。康师傅桶装面虽然实现增长,但整体方便面收益同比衰退1%,茶饮实现了增长,抵消了水、果汁、碳酸饮品等品类的下滑,饮品实现1.7%的增长,还覆盖了方便面的下滑。
2023年,康师傅整体业绩超过了800亿元,2024年上半年业绩也不断提高,2024年整体业绩预计也将会增长,康师傅已经成为了中国最大食品饮料企业之一。但细分看,很多品类下滑,康师傅实现业绩持续增长的支撑有些薄弱。
01
方便面业务持续下滑
2024年上半年方便面业务收入138.14亿元,受市场承压与产品结构调整关系,同比衰退1%,占集团总收益33.5%。
期内因原材料及产品组合优化有利,使方便面毛利率同比提高1.3个百分点至27.1%。由于毛利率同比提高带动,令方便面事业2024年上半年的本公司股东应占溢利同比提高5.4%至8.5亿元。
对于方便面业务的变化,康师傅方面称,面对消费趋势的持续分化,方便面事业以多价格带、多种口味、多规格产品满足消费者多元化需求。升级核心产品,推广创新产品,布局高潜产品;贴合消费者购物方式的转变,积极拓展仓储会员店、兴趣电商等渠道。始终坚守产品质量,持续给消费者提供美味、安心的产品。
2024年5月,康师傅提高了旗下方便面产品售价。此前,2021年和2022年,康师傅对部分方便面产品进行提价,其中5袋装产品从12.5元提价至14元,经典桶由4元涨至4.5元。
虽然有提价动作,但并没有带来全品类面品的增长。康师傅只有容器面收入为68.57亿元,同比增长6.3%,高价袋面收入54.85亿元,同比下滑5.5%,中价袋面收入12.71亿元同比下滑13.8%,干脆面及其他收入2.01亿元同比下滑9.2%。
对于桶装面的增长,康师傅方面称,上半年,康师傅以消费者需求为导向,康师傅对旗下经典桶袋产品进行升级迭代。从面饼和菜包入手,采用鸡蛋和面,蔬菜加倍,匹配健康的消费需求。
康师傅2023年全年方便面业务已经开始下滑,下滑幅度为2.84%。当年,统一方便面的收益为98.47亿元,比2022年110.09亿元的营收减少11.62亿元,同比下降10.6%。这部分业绩下降主要是由于方便面业务营收下滑所致。
不过,统一的方便面业务2024年上半年恢复了增长,收入48.58亿元,较2023年同期成长1.9%。
在中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬看来,近几年方便食品赛道涌入更多玩家,方便火锅、方便螺蛳粉、方便粉丝、方便酸辣粉等众多速食产品的兴起,同样也加剧了行业竞争。
本土品牌今麦郎、白象等品牌也在不断地创新。今麦郎发力“0”油炸的拉面范,并将安徽板面、山西刀削面以及蟹黄面等地方特色面食推向市场。白象老母鸡汤面被市场调研机构欧睿国际认证为“全球销量第一”。并且与中国火箭公司合作成立实验室,将航空科技赋能食品。
02
茶饮的支撑
仔细分析康师傅2024年的中期财报,感觉就是“一张大石桌下面七八条桌腿,但相比茶饮都很细,桶面的腿还有点短,吃不着力,茶饮的腿撑着整个桌子不翻。”
上半年,康师傅饮品收入实现了增长,但也只有茶饮一个品类增长,支撑了整个业绩增长。2024年上半年饮品事业整体收益为270.65亿人民币,同比成长1.7%,占集团总收益65.7%。
其中,即饮茶收入113.92亿元,同比增长13%,包装水收入25.3亿元同比下滑5.6%,果汁收入33.98亿元同比下滑10.1%,碳酸及其他收入97.45亿元,同比下滑3.2%。
康师傅方面称,期内透过产品组合优化与管理效能提升,使饮品毛利率同比提高2.5个百分点至35.2%。由于毛利率同比提高,饮品事业2024年上半年本公司股东应占溢利同比提高26.9%至11.15亿元。
康师傅方面称,饮品事业加速建立规模优势。聚焦核心品类,不断精进创新口味,并优化营销策略。跟随健康无糖化趋势,推出若干款无糖茶,驱动即饮茶品类增长。持续布局冰冻力,投入更加科学化。康师傅与权威茶研究机构展开产学研深度合作,为创新注入新动能。康师傅表示,未来将以可持续的方式,把消费者需求渗透到研发、生产、销售的方方面面,助力产品连接绿色和健康,连接千千万万人的美好生活。
茶饮成了众多饮料企业的主要收入来源。农夫山泉上半年收入的38%来自茶饮,收入达84.3亿元,较去年同期增长59.5%,增长的额度达31.44亿元。不过农夫山泉的功能饮料产品收入同比增长3.8%,果汁饮料产品较去年同期增长25.4%。
与康师傅产品相似的统一,上半年饮品中的茶饮增长11.8%,奶茶增长3.3%,果汁增长8.2%,其他增长13.8%。
其实更值得关注的是,康师傅的体量虽然很大,但从多个重要指标看,康师傅很多指标低于统一。
对于未来,康师傅表示,下半年,内需仍是经济增长的关键驱动力。方便面事业继续推出不同规格、价格和口味的产品服务消费者,并持续推动行业整体规模扩大。饮品事业加速建立规模优势,聚焦核心产品,扩展创新产品,满足消费者不同场景需求。
康师傅依靠茶饮支撑业绩增长或是短暂的。康师傅足可以依靠其规模实现恢复发展。目前,康师傅在上游有强大工厂,共计563条生产线,下游有7.32万的经销商和22.55万的直营零售商。并且康师傅背后的顶新国际更是拥有味全、德克士、全家等诸多食品饮料品牌。能够对康师傅进行全面的协同发展。
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原标题:《方便面业绩下滑,康师傅业绩靠茶饮独撑》
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洁思·雅各布斯
7秒前:康师傅发布的2024年上半年业绩显示,2024年上半年康师傅的收益同比上升0.
IP:39.90.2.*
贝希·贾纳蒂·阿泰
4秒前:71亿元同比下滑13.
IP:20.43.3.*
Renish
7秒前:仔细分析康师傅2024年的中期财报,感觉就是“一张大石桌下面七八条桌腿,但相比茶饮都很细,桶面的腿还有点短,吃不着力,茶饮的腿撑着整个桌子不翻。
IP:11.65.3.*